بذر برگ چغندر سفید رقم ایرانی گلچین بذر

معرفـی :

چغندر سفید قند Sugar beet با نام علمی Beta vulgaris از خانواده Chenopodiaceae گیاهی است دوساله دارای ریشه ای مخروطی شکل است که طول آن در تیپ های مختلف از 20 تا 50 سانتی متر تغییر می کند. پوست ریشه به رنگ خاکستری و یا سفید معمولاً زبر و ناصاف است قسمت داخل آن که گوشت ریشه نام دارد و محل ذخیره قند است سفید می باشد. تجمع و ذخیره قند در منطقه طوقه و انتهای ریشه کمتر و در بخشی که قطر ریشه بیش از سایر قسمتها می باشد، مقدار قند بیش از سایر نقاط است. طوقه در این گیاه رشد زیادی ندارد برگها به وسیله دمبرگی از روی طوقه بوجود آمده و قسمت سطح طوقه صاف و سبز رنگ می باشد. برگهای چغندرقند از روی طوقه خارج و به حالت متراکم در سطح طوقه قرار می گیرند رنگ برگ از سبز روشن تا سبز تیره در نژادهای مختلف تغییر می کند. چغندر در صورتی که به منظور تولید ریشه و تهیه قند کاشته شود ساقه تولید نمی کند ولی هرگاه برای تهیه بذر کشت شود در سال دوم تولید ساقه و گل می نماید.

•  آبیاری :
•  به خشکی مقاومت نسبی دارد ولی آبیاری متوسط، کم و منظم باعث تولید محصول با کیفیت و عملکرد بالا می شود.
• نور :
  گیاهی است روز بلند که برای رشد مناسب به نور آفتاب کامل نیاز دارد. نور آفتاب کامل موجب افزایش وزن ریشه و بخ دنبال آن باعث ذخیره قند بیشتر و افزایش کیفیت محصول می گردد.
• دما :
  دمای مناسب جهت رشد چغندرقند محدوده ی دمایی 20 تا 24 درجه سانتی گراد می باشد بطوری که در دما های بالا و پایین تر از این محدوده ی ذکر شده باعث افت عملکرد محصول می گردد. چغندرقند در مقابل تغییرات دمایی مقاومت بالایی دارد منتهی در زمان برداشت سرمای زیاد برای ریشه ها زیان آور است بنابراین قبل از شروع یخبندان ریشه ها را باید برداشت کرد.
• خاک :
   به علت داشتن ریشه قوی و طویل نیاز به خاکی دارد که سبک، نرم، عمیق و قابل نفوذ و غنی از نظر مواد غذایی باشد و بطور کلی چغندرقند در خاکهای رسی و هوموسی و خاکهای رسی آهکی و خاکهای شنی و رسی بخوبی رشد نموده و محصول تولید می نماید. لازم به ذکر است که زمین های سنگین باعث بدشکل شدن چغندر قند می گردد
• تکثیر :
  تکثیر  از طریق کاشت بذر بصورت مستقیم و غیر مستقیم انجام می گیرد . بعد از شخم و آماده سازی زمین کاشت به روش سنتی ، مکانیزه صورت می گیرد. که در روش سنتی بعد از کرت بندی بذر ها را با دستور داخل کرت ها پاشیده و تا عمق 2-3 سانتی متری با خاک مخلوط می گردد. در روش مکانیزه بذور چغندر قند توسط ماشین بذر کار کاشته می شد
• بیماریها و آفات :
   به آفت و بیماری خاصی دچار نمی شود.